עדכנו את הרשימות: אלו הן 10 החומוסיות הכי טובות בעיר. אבו חסן בפנים, אפשר להתקדם?
בלבו של שוק התקווה ההומה שוכנת זיתון - פינה חמה וצבעונית של חומוס משובח ואוכל מהמטבח הישראלי, המרוקאי, הפרסי והעיראקי, שממלא את הבטן והלב. האווירה בזיתון נעימה וביתית, והמסעדה מוארת ומאווררת בקפידה - ממש נווה מדבר בימי הקיץ הלוהטים, כששוק התקווה מהביל כתבשיל.
בכל בוקר עובר יחי מסלאוי בשוק התקווה, מברך לשלום את הסוחרים ואת הלקוחות ורוכש ירקות טריים לחומוסיה.
הבייבי החדש ויוצא הדופן של השוק הוא תוצר מפגשם של שני אחים שעברו במסעדות בניו יורק, וחברם תושב השכונה.
זה אחד המקומות הבודדים בשוק שהוא חדש, ויש משהו משמח בהרגשה שדברים חדשים עוד יכולים לקרום עור וגידים בין שלל המוסדות הוותיקים.
להביא את ניו יורק לתקווה
שוק התקווה כבר מזמן משווע לחומוסייה. עכשיו הוא קיבל אחת, והיא באה עם תוספות מפתיעות, תבשילים מושקעים ואווירה טובה של אנשים טובים.