זיתון - חומוס ובישולים ביתיים
  

זיתון - חומוס ובישולים ביתיים

אודות

זיתון - חומוס אמיתי

חדש! החומוסיה הכי טובה בעיר הגיעה לשוק התקווה.
אצלנו ב”בזיתון” גרגירי החומוס נטחנים במקום, הסלט הטרי נקצץ בעת ההזמנה והחומוס והטחינה מיוצרים במקום מחומרים טבעיים בלבד.
*כל יום ניתן להזמין תבשיל משתנה מהמיוחדים שלנו.

לאחר שנים של מחסור בחומוסיה איכותית בשוק התקווה בה אפשר לנגב חומוס שמשאיר טעם של עוד, נפתח לאחרונה במרכז השוק על ידי האחים זוהר "חומוס זיתון" שכולו על טהרת החומוס ומשלב מאכלים מהמטבח הישראלי, מרוקאי, עיראקי, פרסי ועוד.

הגרגירולוגיה של החומוס- חומוס זיתון!

חומוס זיתון התמקם לו במרכז שוק התקווה ומציע חומוס ייחודי על פי מתכון של אלי זוהר-(הגרגירולוג) שמכין את החומוס והמטבלים הטריים יום יום כבר 14 שנים. אלי זוהר ידוע במומחיותו לשלב תוספות שונות ומעניינות לחומוס. החומוסיה נולדה מתוך אהבה גדולה של אלי לחומוס ולמטבח. המותג "זיתון" נוצר בהשראת מסעדת זיתון הממוקמת באזור שוק הבשר המפורסם במנהטן שבארה"ב אותה אלי זוהר ניהל לפני מספר שנים. חומוס זיתון בשוק התקווה מציע חומוס טרי מחומרים אורגניים ומבחר מאכלים שונים ומגוונים המתבשלים יום יום במטבח הפתוח. מיקומו של חומוס זיתון בשוק התקווה מהווה יתרון ונגישות לשימוש בחומרי הגלם הטריים המגיעים היישר מדוכני השוק הסובבים את המסעדה. אלי זוהר- (לשעבר מ זיתון בשוק הבשר בניו יורק ו"חומוס נחמני") מכין במטבח הפתוח שלו בכל יום את החומוס על פי אותו מתכון שהמציא לפני שנים. בנוסף לחומוס מבשל אלי את האוכל שליווה את ילדותו.

החומוסיה היא פרי חלומם של שני האחים אלי וירון זוהר. אלי וירון חזרו מניו יורק לפני מספר שנים  עם נסיון מפואר של הקמת וניהול מסעדות במנהטן  ומסעדה אחת שעושה חיל עד היום. השניים חברו אל חבר ילדותם ותושב השכונה ,יחי מסלאוי , שעזר בהקמה ובהרצה של חומוס זיתון. התוצאה- מקום שמח, תוסס, אותנטי ואלגנטי המגיש חומוס טרי וטעים לצד פיתות חמות, סלטים טריים ומאכלי עדות ביתיים שעברו במשפחתם מדור לדור והשרות אדיב ותמיד עם חיוך. המקום והמיתוג עוצב ברמה איכותית ע"י חברת הילדות של האחים אלי וירון זוהר המעצבת תהילה דמארי-שניידר הידועה בשם "תהילדה". העיצוב הקסום של תהילה ניכר באלמנטים אוטנטיים ואלגנטיים, עם הריהוט הייחודי ואביזרי העיצוב המקשטים את המסעדה. כל זאת ועוד הופכים את חומוס זיתון לפנינת שוק התקווה.  

Slide1
Slide2
Slide3

צור קשר

איך להכין חומוס

טלפון למשלוחים - 077-4428040

מינימום הזמנה 75 ש”ח | דמי משלוח 15 ש”ח | משלוחים עד השעה 17:00

למשלוח מרכז ודרום ת"א

שעות פתיחה

א’-ה’ 10:00-17:00
ו’ 10:00-14:30
רח’ התקווה 22 (הודיה 24), ת”א

Facebook

חפשו אותנו “חומוס זיתון” ב-Facebook.

צור קשר